Дана дієта рекомендується при виразковій хворобі і при гастриті з підвищеною кислотністю

Меню на один день

Хліб білий або чорний 250 грамів на день, цукор 40 грамів на день.
Перший сніданок можна прийняти в 8 годин 30 хвилин.

Меню на перший сніданок:
1.Масло - 10 грамів.
2.Каша манна: крупа манна - 50 грамів, молоко - 100 грамів, цукор - 5 грамів (2 чайних ложки), масло - 5 грамів (1 чайна ложка).
3.Омлет парової (2 яйця, молоко - 75 грамів).
4.Чай з молоком (молоко - 50 грамів).

Другий сніданок беруть в 11 годин. Меню другого сніданку:
1.Отвар шипшини 150 грамів (сухий шипшина - 15 грамів).
2.Картофельное пюре (картопля - 200 грамів, масло - 5 грамів).
3.Чай з молоком (молоко - 50 грамів).

Обід беруть о 14 годині. Меню на обід:
1.Суп протертий рисовий з протертими овочами (морква - 25 грамів, молоко - 100 грамів, масло - 5 грамів).
2.Паровие мясние биточки (м’ясо - 100 грамів, хліб - 20 грамів, масло - 5 грамів).
3.Желе мандаринові (сік мандаринів - 50 грамів, желатин - 3 грами, цукор - 15 грамів).

Полудень беруть в 17 або 18 годин. Меню на полуденок:
1.Одін склянку чаю з молоком (молоко - 50 грамів).
2.Сухарі солодкі (хліб - 100 грамів, цукор - 5 грамів).

Вечеря беруть о 20 годині. Меню на вечерю:
1.Пудінг мясной парової (м’ясо - 100 грамів, 12 яєчного білка, молоко - 50 грамів, борошно - 5 грамів, масло - 5 грамів).
2.Пюре морквяне (морква - 200 грамів, молоко - 50 грамів, масло - 5 грамів).
3.Рісовая каша з солодким соусом (рис - 50 грамів, молоко - 50 грамів, цукор - 5 грамів, сушені фрукти - 20 грамів, цукор в соус - 10 грамів, картопляна борошно - 5 грамів).
4.Чай з молоком (молоко - 50 грамів).

На ніч беруть чай з молоком (молоко - 50 грамів).

Хімічний склад продуктів: білки - 122,2 грама, жири - 38 грамів, вуглеводи - 557 грамів, калорійність - 3565.

Дозволяються також наступні страви: курка відварна, бефстрогранов з вареного м’яса, відварна риба, нежирна, какао на молоці, сирники, кефір, сметана, печиво, варення, пастила, мармелад, компот, печені яблука, каші, вермішель, креми, мед, киселі з солодких ягід і фруктів.